2014年2月26日 星期三

我的晚餐茜芹 - Celery

由于不想常常吃麵和意粉的關係..
所以今年我的晚餐多數是水果/蔬菜 或是魚等等..
感覺健康一點...

最近我常常吃的是炒茜芹...
煮法十分簡單..

先把茜芹用熱水煮到適合自己吃的硬度..
之後倒去鍋內的水...
[如果想他們更爽可以用冷水沖/水浸1分鐘]

加少量牛油, 調味料[(我只有)/黑胡椒]去炒...
如果想有香味可以用大火炒..之後又不停的轉這個鍋...
這個令茜芹有些少燒焦...會更可口的
之後便成為一個意想不到的 炒茜芹的晚餐...

將來會為大家介紹更多自己煮的東西



Have a good day

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